Es Fangar
Vinos de Mallorca
EsFangaresunafincasituadaalsudestedeSonMaciàlindanteconel munucipiodeFelanitx.Eslafincaconmás extensión de Manacor y la más grande de Mallorca. A partir del siglo XVI perteneció a la familia Truyols, Marqueses de la Torre, hasta que a principios del siglo XX la compró la familia Bonnín. A principios del XXI fue comprada por una sociedad alemana, Piter Eisenman la cual está llevando a término labores de recuperación de las casas y del suelo agrícola, mucho de él convertido por la dejadez de años atrás en matorrales y bosque bajo. Actualmente se siembra viña y olivos. Tiene su propia planta de compost, secado, y aireado automático, estiércol provinente del establo de caballos propios de la finca.Tienen en la actualidad 34 hectáreas de viña. Las variedades son la Merlot, CabernetSauvignon,MantoNegro,Callet, MuscatdeMálaga ySyrah.
Vinos
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Twenty Twelve Blanc Muscat, Viognier, Prensal Blanc Eco
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Sa Fita Chardonnay, Prensal, Muscat Eco
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Lo Cortinel·lo Giró Blanc, Viognier, Chardonnay 4 Meses Barrica. Eco
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Twenty Twelve Rosat Callet , Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Manto Negro Eco
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Twenty Twelve Negre Callet, Cabernet, Syrah, Gorgollassa, Mantonegro Eco
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Elements Manto Negro, Callet, Cabernet, Merlot, Syrah 24 Meses Barrica. Eco
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N’Amarat Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon 32 Meses Barrica. Eco