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Cortijo Los Aguilares

D.O Sierras de Málaga

Cortijo los Aguilares se encuentra a 5 km de Ronda, ciudad histórica y monumental vinculada a la tradición vinatera desde hace siglos. La finca es un encinar de 800 hectáreas en las que criamos cerdo ibérico y cultivamos cereal y olivo, además de la viña. A más de 900m de altitud y en un entorno incomparable, con las Sierras de las Nieves y Grazalema de fondo, se genera un microclima muy especial. Tres parcelas con suelos arcillo-calcáreos componen cortijo los aguilares, una plantación de 19 hectáreas de viñedo, en las que cultivamos con mimo las variedades pinot noir, tempranillo, merlot, syrah, cabernet sauvignon y petit verdot. cultivadas a más de 900m. de altitud en la falda de la Sierra de las Nieves, estas variedades se han adaptado perfectamente al peculiar clima y suelo de la Serranía de Ronda.


Vinos

  • Cortijo Los Aguilares Tinto Tempranillo, Merlot, Syrah
  • Pago El Espino Petit Verdot, Tempranillo Y Merlot 16 Meses Madurado En Roble
  • Pago El Espino Petit Verdot, Tempranillo Y Merlot 16 Meses Madurado En Roble
  • Pinot Noir Pinot Noir 8 Meses Madurado En Roble
  • Tadeo Petit Verdot 17 Meses Madurado En Roble